Concours des Chardonnay et Pinot Noir : Confrontez vos vins aux meilleurs vins du monde !

Depuis plus de 100 ans, la Foire Internationale et gastronomique de Dijon s’impose comme un événement incontournable de la région Bourgogne-Franche-Comté. Le vin étant indissociable des plaisirs de la table, il a semblé tout naturel de lui dédier un événement. C’est ainsi qu’en 2013, VINIDIVIO voit le jour. Marqué par trois temps forts : un concours, un salon et une paulée, l’événement met en avant un pays différent à chaque édition. Fort de son succès, le concours VINIDIVIO souhaite, pour l’édition 2022, mettre en avant le terroir en invitant à sa table de prestigieux représentants des cépages Chardonnay et Pinot Noir, de France, d’Europe et du monde.

Une véritable opportunité pour les producteurs du monde entier
L’un des objectifs du concours est de permettre aux producteurs de mesurer leur Chardonnay et Pinot Noir à d’autres cuvées de renom à travers le monde, leurs vins constituant une authentique expression de leur savoir-faire et du travail de ces cépages.
En véritables représentants de leurs terroirs, le Chardonnay et le Pinot Noir, cépages aux différentes facettes à travers le monde, seront mis en lumière à l’occasion du concours.

Éric Goettelmann, Président d’Honneur du concours.
Éric Goettelmann, meilleur ouvrier de France Sommelier 2018 et Chef Sommelier exécutif de la Maison Loiseau, mettra son expertise au service du Concours en sa qualité de Président d’Honneur. Avec pour maître mot l’excellence, il sera l’ambassadeur du Concours à travers les médias et sa profession. Il a également pour rôle de rappeler aux dégustateurs la nécessité de se montrer exigeants, rigoureux et impartiaux.

Dijon Congrexpo, un savoir-faire de plus de 100 ans
Forte de son expertise, cette association à but non lucratif, portée par une équipe dynamique et passionnée apporte tout son savoir-faire à cet événement incontournable. Depuis plus de 100 ans, l’association continue de perpétuer l’esprit de ses fondateurs, en ne cessant de se réinventer, mais en gardant sa vocation première : promouvoir la gastronomie locale.

Une dégustation réglementée.
Tous les échantillons seront dégustés dans le respect de mesures d'hygiène très strictes, de la réglementation des Concours et de la certification ISO9001.
L’assurance d’une sélection et d’une organisation rigoureuses constitue un gage de qualité et de confiance pour les consommateurs et les professionnels du vin.